Обов'язковий сніданок на Великдень: рецепт традиційного великоднього салату
Автентичний салат на Великдень з продуктів великоднього кошика
Пропонуємо вашій увазі рецепт великоднього сніданку. Суть приготування полягає в тому, щоб нарізати в одну велику миску все, що є у великодньому кошику. Тобто інгредієнти салату — це усі освячені продукти. Прийшовши з церкви пасхального ранку, треба нарізати до столу продукти й скласти в одну миску, таким чином отримаємо салат. Він має назву "Кришанина", або ж "Великодній".
Долучайтесь до нас на Facebook та беріть участь в дискусіях
- Якщо у кошику святили кисломолочний сир, треба частину його подати шматочками. Якщо ж сир був запечений, нарізати його і скласти в миску для салату.
- Далі нарізати ковбасу – обов’язкову складову пасхального кошика українця.
- Якщо в кошику є копчена підчеревина або ж інше м’ясо, теж нарізати якусь частину шматочками.
- Наступними нарізаються яйця. Крашанки порізати на великі шматки, розділивши яйце навпіл за трьома напрямками. Вийде вісім частинок.
- Останнім елементом натирають хрін. Його також заведено класти до пасхального кошика.
Перемішувати салат треба, коли вся родина сіла за стіл. Сніданок виходить дуже ситним та смачним, смакує разом з паскою. На відео можна детально переглянути, як приготувати великодній салат.