Додай у раціон
Чого ми не знали про кольрабі: користь та рецепти. Справжня вітамінна бомба
Капуста Кольрабі – справжня комора корисних речовин, особливо вітаміну С, В6 та калію. А ще з нею є купа смачних та корисних рецептів.

Кольрабі – різновид капусти, за смаком нагадує ріпу. Її часто вживають у Європі та Азії. Вона завоювала популярність у всьому світі завдяки своїм корисним властивостям та кулінарному використанню.
В одній склянці (135 грамів) сирої кольрабі міститься:
- поживність: 36 ккал;
- вуглеводи: 8;
- клітковина: 5 г;
- білок: 2 г;
- вітамін С: 93% від денної норми;
- вітамін B6: 12% від денної норми;
- калій: 10% від денної норми;
- магній: 6% від денної норми;
- марганець: 8% від денної норми;
- фолат: 5% від денної норми.
Велика кількість вітаміну С, який є потужним антиоксидантом, захищає тіло від пошкодження вільними радикалами та відіграє важливу роль у загоєнні ран, синтезі колагену, всмоктуванні заліза підвищенні імунітету, робить цей овоч дійсно чарівним.
Розблокуйте щоб читати далі
Щоб прочитати цей матеріал, підпишіться на LIGA PRO
Вже маєте LIGA PRO? Авторизуйтесь
Коментарі (0)