Поради

Ідеї меню на весь день: лимонні булочки, каннеллоні з фетою та суп із білого шоколаду

25.07.2021, 14:02 • 4 хвилини
1

Ранковий гамбургер з авокадо

Інгредієнти:

  • булочка для гамбургера;
  • 1 помідор;
  • 1 листик салату;
  • 2 шматочки бекону;
  • 1 авокадо;
  • 1 яйце;
  • майонез – на смак;
  • часник – на смак;
  • базилік та сіль – на смак.

Паровий омлет зі шпинатом

Інгредієнти:

  • 2 яйця;
  • 50 г шпинату;
  • 250 г тертого твердого сиру;
  • сіль – на смак.

Суфле з картоплею та ковбасками

Інгредієнти:

  • 8 яєць;
  • 150 г вареної картоплі;
  • 150 г копченої ковбаски;
  • 150 г молока;
  • 60 г сиру;
  • 2 ст. ложки подрібненої петрушки;
  • сіль та чорний мелений перець – на смак.

Рецепти сніданків – за посиланням.

2

Пиріг зі шпинатом та сиром

Інгредієнти:

  • 500 г листкового дріжджового тіста;
  • 400 г шпинату;
  • 100 г фети;
  • 100 г твердого сиру;
  • 2 яйця;
  • сіль, чорний мелений перець – на смак. 

Лимонні булочки із зеленню

Інгредієнти:

  • 150 г вершкового масла;
  • 200 мл води;
  • ¼ ч.л солі;
  • 1/8 ч.л гострого червоні перці;
  • 120 г борошна;
  • 5 яєць;
  • 1 лимон;
  • 3 пера зеленої цибулі;
  • петрушка.

Сирні коржики з болгарським перцем

Інгредієнти:

  • 300 г твердого сиру;
  • 1 болгарський перець;
  • 120 г молока;
  • 2 яйця;
  • 4 ст.л борошна;
  • сіль та перець – на смак.

Більше про перекуси читайте тут.

3

Молочний суп з сиром

Інгредієнти:

  • 300 мл молока;
  • 1 яйце;
  • 50 г твердого сиру;
  • сіль, перець, мускатний горіх, зелень на смак.

Морквяний суп з апельсином та імбиром

Інгредієнти:

  • 350 г моркви;
  • 1 цибуля;
  • 1 ст.л порізаного імбиру;
  • 2 ч.л апельсинового соку;
  • 2 ч.л апельсинової цедри;
  • 400 г овочевого бульйону;
  • 3-4 ст.л йогурту;
  • 2 ст.л оливкової олії;
  • 1 ч.л солі;
  • 1 щіпка меленого чорного перцю;
  • зелень петрушки для прикраси.

Суп-пюре з сочевиці з лососем

Інгредієнти:

  • 350 г червоної сочевиці;
  • 1 цибуля-порей;
  • 1 морква велика;
  • 1 склянка вершків (10%);
  • 200 г слабосолоного лосося;
  • 1 л бульйону;
  • зелена цибуля – на смак;
  • каррі, чорний мелений перець, сіль – на смак;
  • олія – для смаження.

Рецепти обідів – за посиланням.

4

Спагеті з лимоном та м’ятою

Інгредієнти:

  • 400 г спагеті;
  • 2 лимони;
  • 10 гілочок м'яти;
  • 4-5 зубців часнику;
  • 4 ст. л оливкової олії;
  • сіль і чорний мелений перець на смак.

Каннеллоні, фаршировані фетою та помідорами

Інгредієнти:

  • 150 г каннеллоні;
  • 500 г фети;
  • 1 кг помідорів;
  • 150 г твердого сиру;
  • базилік, сіль та перець – на смак.

Рататуй

Інгредієнти:

  • 2 баклажани;
  • 2 помідори;
  • 150 г фети;
  • 2 зубці часнику;
  • 50 г твердого сиру;
  • 2 ст. л оливкової олії;
  • сметана або майонез – на смак;
  • сіль, перець, базилік – на смак.

Техніку приготування цих страв читайте за посиланням.

5

Теплий брі з полуничним соусом

Інгредієнти:

  • 1 упаковка сиру брі;
  • 100 г полуниці;
  • 30 г зеленої цибулі (біла частина);
  • 50 г вершкового масла;
  • 2 ст.л кленового сиропу;
  • 1 дрібка куркуми;
  • базилік, сіль та свіжомелений чорний перець – на смак.

Десерт-суп із білого шоколаду зі свіжими ягодами

Інгредієнти:

  • 500 мл молока;
  • 2 апельсини;
  • 200 г білого шоколаду;
  • свіжі ягоди та м'ята.

Сирна запіканка з ягодами

Інгредієнти:

  • 500 г кисломолочного сиру;
  • 1 ч.л ванільної есенції;
  • 6 ст.л цукру;
  • 60 г борошна;
  • 300 г ягід та фруктів;
  • мед на смак.

Рецепти десертів – за посиланням.

Головне фото: depositphotos.com

Більше їжі та смачних рецептів – у нашому Telegram-каналі Mood food.

Подбати більше про своє тіло і стати спортивнішими допоможуть як правильне харчування, так і професійні тренери. Наприклад, у мережі Спортлайф. Спортлайф є партнером Ліга.Лайф у матеріалах щодо здорового способу життя. Вони підтримують цю тематику фінансово, однак не втручаються у редакційні матеріали