Ідеї меню на весь день: панкейки, кабачки гриль, томатний суп, запечений перець та тарт

Сніданок: Бананові панкейки

Інгредієнти:

• 1,5 склянки борошна;
• 3 ч. ложки розпушувача;
• 2 ст. ложки цукру;
• 1 ч. ложки солі; 
• 3/4 cклянки молока;
• 1/2 склянки сметани;
• два яйця;
• дрібка ваніліну;
• один подрібнений банан;
• вершкове масло для приготування.

Техніка приготування:

1. У мисці змішайте разом борошно, розпушувач, цукор і сіль.
2. В окремій мисці змішайте молоко і сметану. Додавайте по одному яйцю та ванілін.
3. Додайте вологі інгредієнти до сухих, перемішайте все до повного поєднання.
4. Розтопіть вершкове масло на великій антипригарній пательні. Коли масло почне пінитися, зменште вогонь до середнього і влийте тісто для млинців на пательню.
5. Зверху кожного млинця покладіть кружальця банану.
6. Готуйте, поки на тісті не почнуть утворюватися бульбашки, а млинець не стане золотистим. Це приблизно протягом трьох хвилини.
7. Переверніть і готуйте до золотистого кольору з іншого боку.

Смачного!