Рецепти фруктових перекусів: смажені банани, яблучні начос та желейні цукерки
Альона Низовець
журналістка LIGA.Life
Смажені банани в кориці
Інгредієнти:
- 2 банани;
- 1 чайна ложка кориці;
- 0,5 чайної ложки мускатного горіха.
Техніка приготування:
- Наріжте банани кружечками.
- У невеликій мисці з’єднайте цукор, корицю та мускатний горіх.
- Злегка змастіть олією пательню.
- Покладіть банани на пательню і посипте зверху 1/2 сумішшю кориці.
- Смажте протягом 2-3 хвилин.
- Переверніть кружечки, посипте залишком коричної суміші.
- Смажте ще протягом 2-3 хвилин, поки банани не стануть м’якими.
Смачного!
Яблучні начос
Інгредієнти:
- 1 велике яблуко (або 2 маленьких яблука);
- 1-2 столові ложки арахісової пасти;
- 1-2 столові ложки джему;
- насіння чіа на ваш смак.
Техніка приготування:
- Наріжте яблуко тонкими скибочками і розкладіть на тарілці.
- Зверху полийте арахісовою пастою та джемом.
- Зверху посипте насінням чіа або горіхами.
Смачного!
Фруктові желейні цукерки
Інгредієнти:
- 1,5 склянки фруктового або овочевого соку;
- 4 столові ложки порошку желатину;
- 2–4 столові ложки меду.
Техніка приготування:
- Налийте сік у невелику каструлю. Збризніть порошкоподібний желатин над рідиною і дайте постояти кілька хвилин.
- Перемішайте сік і желатин для з’єднання.
- Нагрівайте суміш на середньому вогні, поки желатин повністю не розчиниться, але не дайте закипіти.
- Додайте мед.
- Розлийте суміш у силіконові формочки.
- Помістіть цукерки у холодильник на 2-3 години для застигання.
Смачного!