Рецепти вечері. Готуємо ситні салати: з куркою, креветками та беконом

Салат з куркою

Інгредієнти:

• 225 г курячої грудки;
• 200 г листя салату;
• 60 г помідорів чері;
• 1/2 середнього огірка;
• 1/2 середнього авокадо.
• 28 г сиру фета;
• 28 г оливок без кісточок;
• 3 столові ложки оливкової олії;
• 2 зубчики часнику;
• 1 чайна ложка свіжого чебрецю;
• сіль і перець на ваш смак.

Техніка приготування:

1. Покрийте курку сіллю, перцем, часником та чебрецем.
2. Нагрійте оливкову олію на середньому вогні.
3. Покладіть курку і смажте до коричневого кольору. Після ретельного приготування зніміть курку з вогню.
4. Розріжте навпіл помідори чері та оливки.
5. Подрібніть огірки, авокадо та фету.
6. У великій мисці змішайте листя салату, помідори чері, огірок, авокадо, оливки та фету. Як тільки курка охолоне, додайте її в салат.
7. Полийте салат оливковою олією.

Приємної вечері!

Салат з авокадо та креветок

Інгредієнти:

• 225 г сирих креветок;
• 1 середній авокадо;
• 1/2 червоної цибулі;
• 100 г листя салату;
• 60 г помідорів чері;
• 30 г вершкового масла;
• 1 столова ложка оливкової олії;
• 1 столова ложка лимонного або лаймового соку;
• сіль і перець на ваш смак.

Техніка приготування:

1. Розігрійте пательню на середньому вогні, а потім додайте олію і креветки. 
2. Смажте креветки.
3. У великій мисці змішайте листя салату, подрібнений авокадо та порізані навпіл помідори чері.
4. Полийте оливковою олією і соком лимона або лайма. Перемішайте.
5. Прикрасьте креветками і подайте на стіл.
6. Приправте сіллю і перцем.

Смачного!

Салат з беконом, яйцем та шпинатом

Інгредієнти:

• 4 яйця;
• 100 г бекону;
• 170 г шпинату;
• 1/2 чайної ложки діжонської гірчиці;
• 3 столові ложки оливкової олії;
• сіль і перець на ваш смак.

Техніка приготування:

1. Зваріть яйця.
2. Смажте бекон в 1 столовій ложці оливкової олії до хрусткої скоринки.
3. У невеликій мисці збийте діжонську гірчицю та оливкову олію.
4. Покладіть бекон, яйця та шпинат у велику салатницю.
5. Додайте заправку.

Смачної вечері!