Варто знати
Все про крупи: овес, гречка, булгур, білий та коричневий рис, кус-кус. Користь та рецепти
Калорійність та користь вівсяної та гречаної каші, рису, будгуру та кус-кусу

З 15 березня 2021 року почався Великий піст, який триватиме до Великодня. У цей період частина християн відмовляється від продуктів тваринного походження: яєць, риби, м'яса та молочних продуктів. На заміну тваринним білкам приходять крупи. LIGA.Life підготували гід по них: поживна цінність, користь для здоров'я та способи приготування.
Овес
Вівсяна крупа продається в магазині у двох виглядах: цільні зерна та пластівці.
Каша з цільного зерна готується протягом 40 хвилин після кипіння, тому більшість обирають пластівці, які мають м’яку текстуру та вимагають лише 5-7 хв варіння. Але поживна цінність такої каші буде значно меншою.
Поживна цінність
Вівсяна крупа є одним із найпоживніших продуктів у світі, поруч з лососем, яйцями та картоплею. Серед інших круп вівсянка вирізняється вищим рівнем білків та жирів.
Розблокуйте щоб читати далі
Щоб прочитати цей матеріал, підпишіться на LIGA PRO
Вже маєте LIGA PRO? Авторизуйтесь
Коментарі (0)