1200 грн за шматочок лакшері — як дубайський шоколад став символом трендових десертів

Десерт, який виглядає як коштовність, розлітається з полиць миттєво — за ним полюють у всьому світі: попит навіть призвів до дефіциту фісташок у світі, а маркетологи аплодують стоячи. Дубайський шоколад став вірусним феноменом, що довів: інстаграмна краса — це нова валюта.

LIGA.Life розпитала експерток-кондитерок і маркетологиню, чому цей смаколик зірвав банк уваги, як соцмережі створюють ефект FOMO і перетворюють їжу на must-have, а також які солодощі вже пройшли цей шлях — від хайпу до повсякденності.

Як дубайський шоколад став трендом соцмереж

Дубайський шоколад зачарував соцмережі саме тим, що об’єднав у собі все, що сьогодні люблять люди: розкіш, естетику, багатий смак, розповідає LIGA.Life Ольга Демкович, шеф-кондитерка:

— Фісташка — це завжди про витонченість і статус, а красивий розріз і насичений крем одразу створюють ідеальну картинку для відео.

Тренди завжди народжуються там, де є емоція та візуальний вау-ефект: хочеться не тільки спробувати, а й показати іншим.