Здоровые праздники без лишних килограммов. Как не переедать на Рождество и Новый год

Рождественско-новогодний период – это праздник для всех, кроме гастроэнтерологов. Ведь после длительных застолий желудочно-кишечный тракт украинцев переживает кризисный период. Большое количество жирной, калорийной пищи и алкоголя не проходят бесследно.

Но почему мы привыкли переедать в этот период и как сделать свой праздничный стол более здоровым – LIGA Life расспросила врача диетолога-эндокринолога Екатерину Толстикову в рамках подкаста "Как это жить?".

Эксперт объяснила:

1. Как питаться до застолья, чтобы не переесть во время праздников?
2. Почему в Украине до сих пор существует культ еды на Рождество и Новый год?
3. Как не переедать во время застолья?
4. Как употреблять алкоголь, чтобы не чувствовать на утро похмелье?
5. Почему шампанское лучше вычеркнуть из праздничного меню?
6. Что делать с утра, если похмелье все же случилось?
7. Какие постные блюда приготовить на Святой вечер?
8. Как поддержать здоровую тарелку во время застолий в гостях?
9. Как правильно выйти из Рождественского поста?
10. Как разнообразить время за столом, чтобы еда не была в центре праздника?
11. Чем заменить майонезные салаты, которые часто готовим на Новый год?
12. Какое основное блюдо приготовить на Новый год, чтобы это было питательно и полезно?
13. Полезны ли соленья?
14. Нужны ли после праздников разгрузочные дни?

Подробнее обо всем этом – в полном видео.