Здорові свята без зайвих кілограмів. Як не переїдати на Різдво та Новий рік

Різдвяно-новорічний період – це свято для всіх, окрім гастроентерологів. Адже після тривалих застіль шлунково-кишковий тракт українців переживає кризовий період. Велика кількість жирної, калорійної їжі й алкоголю не минають безслідно.

Але чому ми звикли переїдати в цей період і як зробити свій святковий стіл здоровішим – LIGA Life розпитала лікарку дієтологиню-ендокринологиню Катерину Толстікову у подкасті "Як це жити?".

Експертка пояснила:

1. Як харчуватися до застілля, щоб не переїсти в процесі святкувань?
2. Чому в Україні досі існує культ їжі на Різдво та Новий рік?
3. Як не переїдати під час застілля?
4. Як споживати алкоголь, щоб не відчувати на ранок похмілля?
5. Чому шампанське краще викреслити зі святкового меню?
6. Що робити зранку, якщо похмілля все ж трапилось?
7. Які пісні страви приготувати на Святвечір?
8. Як підтримати здорову тарілку під час застіль у гостях?
9. Як правильно вийти з Різдвяного посту?
10. Як урізноманітнити час за столом, щоб їжа не була в центрі свята?
11. Чим замінити майонезні салати, які часто готуємо на Новий рік?
12. Яку основну страву приготувати на Новий рік, щоб це було поживно й корисно?
13. Чи корисні соління?
14. Чи потрібні після свят розвантажувальні дні?

Детальніше про все це – у повному відео.