Пять орехов с высоким содержанием белка: какие у них преимущества
Орехи – это источник белка, который является ключевым элементом для формирования, поддержания, роста и восстановления мышц. Однако лишь некоторые из них действительно содержат достаточное количество белка. Vogue делится списком орехов с высоким его содержанием.
Арахис
Vogue относит арахис к орехам с высоким содержанием белка – 7 г на 28 г. Среди его преимуществ также:
низкое содержание углеводов;
богат ненасыщенными жирами;
содержит витамины E, B3, ниацин, а также калий и магний;
высокий уровень антиоксидантов, борющихся со свободными радикалами и старением клеток.
В идеале арахис следует употреблять в цельном виде, однако арахисовое масло тоже хороший вариант.
Миндаль
Миндаль занимает второе место – 6 г белка на 28 г. Этот орех также известен как суперфуд, поскольку содержит антиоксиданты, клетчатку и полезные жиры. Кроме того, согласно исследованиям, если есть до 60 г миндаля в день, можно снизить два маркера воспаления в организме.
Фисташка
Третье место получает фисташка с 5,7 г белка на 28 г. Продукт улучшает работу мозга благодаря содержанию калия, меди, магния, витаминов B1 и B6. При этом все это поддерживает выработку нейромедиаторов и улучшает когнитивную функцию.
Кешью
Кешью содержат 4,8 г белка на 28 г. Преимущества кешью:
много магния, участвующего в около 800 биохимических процессах в организме;
помогает мышцам оставаться сильными с возрастом;
содержит железо, поддерживающее надлежащий уровень гемоглобина, важное для транспорта кислорода к мышцам.
Лесной орех
Лесной орех (фундук) – хороший вариант питательного перекуса, ведь он содержит 4,3 г белка на 28 г. Согласно исследованиям, 50 г этого ореха в день уменьшает липопротеины низкой плотности (ЛПНП) до 7,4%. В частности, содержит витамин E, клетчатку и антиоксиданты.