Фото: depositphotos.com

Намазка на хлеб или гренки – незаменимая вещь. Ею можно разнообразить стол, а готовятся они быстро и просто. Фудблогер Юлия Сенич поделилась простыми рецептами, которые быстро готовятся, состоят из недорогих продуктов, но прекрасно разнообразят ваше меню.

Намазка из лука и тунца

Для приготовления необходимы следующие ингредиенты:

  • лук синий, 250 г
  • уксус, 50 г
  • масло оливковое, 2-3 ст. л.
  • вода, 100 мл
  • сахар, 2 ст. л.
  • тунец консервированный в собственном соке, 100 г
  • майонез, 2 ст. л.

Приготовление

  1. Почистить и нарезать тонкими кольцами лук.
  2. Тушить на сухой сковороде 2-3 минуты.
  3. Затем постепенно добавить растительное масло, уксус, воду и сахар.
  4. Тушить до полного испарения воды.
  5. Перемешать консервированный тунец с майонезом и добавить готовый тушеный лук.

Намазка готова. Есть можно и горячей, и холодной с хлебом или гренками.

Намазка из моркови и сыра

Фото: Depositphotos

Ингредиенты для приготовления намазки:

  • свежая морковь, 250 г
  • вареные яйца, 2 шт
  • твердый или плавленый сыр, 70 г
  • чеснок, 2-3 зуб.
  • сметана, 3 ст. л.
  • соль, перец

Приготовление

  1. Сварить яйца.
  2. Очистить и натереть морковь.
  3. Натереть к моркови яйца, чеснок и сыр.
  4. Добавить сметану и тщательно перемешать.

Можно использовать как намазку на бутерброды или подавать как салат. Вместо сметаны можно добавить крем-сыр или даже майонез.

Намазка с сельдью – одесский рецепт

Фото: Depositphotos

Ингредиенты:

  • сельдь, 1 шт
  • яйца, 3 шт
  • лук, 1шт
  • яблоко, 1шт
  • сливочное масло, 60 г
  • соль, перец, лимонный сок

    Приготовление

    1. Почистить филе сельди и измельчить.
    2. Добавить мелко нарезанный лук.
    3. Натереть яблоко и отварные яйца.
    4. Добавить сливочное масло, соль и перец.
    5. Полить лимонным соком и тщательно перемешать.

    Намазка готова. Можно украсить петрушкой. Приятного аппетита!