Замість намазок з авокадо: три вишукані бюджетні рецепти закусок на стіл
Рецепти смачних намазок на бутерброди – дешево і швидко
Намазка на хліб або грінки – незамінна річ. Нею можна урізноманітнити стіл, а готуються вони швидко і просто. Фудблогерка Юлія Сенич поділилась простими рецептами, які швидко готуються, складаються з недорогих продуктів, але чудово урізноманітнять ваше меню.
Долучайтесь до нас на Facebook та беріть участь в дискусіях
Намазка з цибулі та тунця
Для приготування необхідні такі інгредієнти:
- цибуля синя, 250 г
- оцет, 50 г
- олія оливкова, 2-3 ст. л.
- вода, 100 мл
- цукор, 2 ст. л.
- тунець консервований у власному соку, 100 г
- майонез, 2 ст. л.
Приготування
- Почистити та нарізати тоненькими кільцями цибулю.
- Тушкувати на сухій пательні 2-3 хвилини.
- Потім поступово додати олію, оцет, воду та цукор.
- Тушкувати до повного випаровування води.
- Перемішати консервований тунець з майонезом і додати готову тушковану цибулю.
Намазка готова. Куштувати можна і гарячою, і холодною з хлібом або грінками.
Намазка з моркви й сиру
Інгредієнти для приготування намазки:
- свіжа морква, 250 г
- варені яйця, 2 шт.
- твердий або плавлений сир, 70 г
- часник, 2-3 зуб.
- сметана, 3 ст. л.
- сіль, перець
Приготування
- Зварити яйця.
- Почистити та натерти моркву.
- Натерти до моркви яйця, часник та сир.
- Додати сметану і ретельно перемішати.
Можна використовувати як намазку до бутербродів або подавати як салат. Замість сметани можна додати крем-сир або навіть майонез.
Намазка з оселедцем – одеський рецепт
Інгредієнти:
- оселедець, 1 шт
- яйця, 3 шт
- цибуля, 1шт
- яблуко, 1шт
- вершкове масло, 60 г
- сіль, перець, лимонний сік
Приготування
- Почистити філе оселедця і подрібнити.
- Додати мілко нарізану цибулю.
- Натерти яблуко та відварені яйця.
- Додати вершкове масло, сіль та перець.
- Полити лимонним соком та ретельно перемішати.
Намазка готова. Можна прикрасити петрушкою. Смачного!