Боби – дешевий суперфуд для довголіття: чотири види, що продовжать життя

Тара М. Шмідт, провідна дієтологиня Mayo Clinic Diet, зазначає, що боби – це джерело рослинного білка з високим вмістом клітковини та інших корисних речовин.

Згідно з метааналізом, опублікованим у 2023 році та заснованим на даних понад мільйона людей, вживання бобів безпосередньо пов’язане зі зниженням ризику смертності. Ті, хто споживав понад 50 грамів бобів на день (менше ніж пів склянки. – Ред.), мали на 6% менший ризик передчасної смерті, порівнюючи з тими, хто її не їв. Регулярне додавання бобів до раціону допомагає зменшити ймовірність розвитку серцево-судинних захворювань, інсульту та низки онкологічних хвороб.

HuffPost публікує добірку сортів бобів, які можуть сприяти здоров’ю та довголіттю.

Щоб прочитати цей матеріал потрібно оформити підписку LIGA PRO. Перейдіть до повної версії сторінки.