Корисний перекус: готуємо лаваш з кисломолочним сиром та фруктами

Якщо ви полюбляєте страви з сиру, то цей перекус саме для вас! Рецепт рулетів доволі гнучкий: ви можете підібрати фрукти та спеції, які вам до вподоби. Оскільки наразі сезон груш та яблук, пропонуємо додати ці фрукти до нашого перекусу.

Інгредієнти (для чотирьох рулетів):

• 2 листи лаваша;
• 350 г кисломолочного сиру;
• 2 груші;
• 3 яблука;
• 1 жовток;
• 1 столова ложка меду або ванільного цукру;
• кориця за вашим смаком;
• кунжут за вашим смаком.

Техніка приготування:

1. Висипте сир у миску та додайте підсолоджувач (мед, цукор) та кориць. Перемішайте.
2. Поріжте маленькими кубиками яблука та груші. За потреби очистьте їх від шкірки.
3. На лаваш покладіть солодкий сир.
4. На сир висипте фруктову суміш.
5. Згорніть лаваш з начинкою у рулет.
6. Збийте жовток.
7. Намажте рулети жовтком та за бажанням посипте кунжутом.
8. Поставте страву у розігріту до 180 градусів духовку на 15 хвилин.

Страва готова! Смачного!