Рецепт дня | Як приготувати персиковий смузі на перекус

Для приготування смузі ви можете обрати будь-який сезонний фрукт, вашу улюблену молочну основу та спеції на вибір. Вашим кухонним помічником у приготуванні корисного напою стане блендер. Тому приготуйте усі необхідні інгредієнти, блендер та берімося за приготування смачного та корисного перекусу. 

Основні інгредієнти:

• 3 персики;
• 1/2 склянки молока (коров'ячого, рослинного, безлактозного);
• 1 склянка йогурту без підсолоджувачів;
• дрібка ваніліну;
• 1/2 чайної ложки кориці;
• 1/2 чайної ложки меленого імбиру.

Додаткові інгредієнти:

• 1 чайна ложка меду або будь-якого сиропу для підсолоджування.

Техніка приготування:

1. Почистьте персики від кісточки та шкірки.
2. Поріжте персики кубиками та покладіть до чаші блендеру. 
3. Додайте до фруктів молоко та ванілін. Збийте.
4. Додайте йогурт, корицю та мелений імбир. Збийте. На цьому етапі ви можете додати будь-який підсолоджувач на ваш смак. 
5. Збивайте до того моменту поки уся суміш не перетвориться на густий фруктово-молочний напій.
6. Перелийте у склянку/пляшку/банку. 

Ваш смачний та корисний перекус готовий! Вживати варто холодним. Смачного!

Альона Низовець

журналістка LIGA.Life