"У світі немає "Кагору". Чому вино пов’язане з релігією: міфи та факти
Пояснюємо, як "Кагор" увійшов в історію православної церкви, де вирощували виноград для Києво-Печерської лаври та чому причащаються саме вином.
16 квітня 2023 року православні українці святкуватимуть Великдень. Один з головних атрибутів святкового столу – вино. Історично з церквою асоціюється лише один вид – "Кагор".
Але чи дійсно під час літургії церкви мають використовувати тільки "Кагор"? Чи можна причащати білим вином чи виноградним соком? І де брали вино ченці Києво-Печерської лаври?
Про все це LIGA.Life розпитала Анну-Євгенію Янченко, експертку з винної культури, сомельє, лекторку міжнародної винної школи WSET, авторку книжки "Вино без правил" і дослідницю історії виноробства та виноспоживання в Україні.