В'язкий ефект. Все про хурму: калорійність, корисні властивості та рецепт

У жовтні вже де-не-де на прилавках магазинів з'являються яскраві помаранчеві плоди – хурма. Вона дозріває в кінці осені й може залишатися на деревах до зими. Що ближче до морозів, то більший вибір хурми: шарони, корольки. Який би вид ви не обрали, головне, щоб плід був солодким та не надто в'язким.

Хурму їдять окремо як фрукт (хоча насправді це ягода), сушать та додають у страви, наприклад, у десерт чи салат. Цей фрукт має такий попит не лише завдяки своїм смаковим якостям, а й корисним властивостям.

Поживна цінність

За даними Nutrition Data, у 100 г хурми міститься: