Рецепт дня | Перекус ультрамарафонця ‒ рецепт від Олександра Скорохода

Окрім тренувань, важливу роль у підготовці до ультрамарафону ‒ забігу на дистанцію у понад 42 кілометри ‒ грає регулярне збалансоване харчування. Так, рецептом корисного перекусу ділиться ультрамарафонець Олександр Скороход.

"Мені подобається перекушувати бутербродом з арахісовою пастою, зеленню (на вибір: салат, рукола, огірок) та сиром. Почав їх готувати у 2015 році, коли разом із делегацією з України їздив вивчати освітню систему США до Лінкольна, штат Небраска. Там вперше спробував арахісову пасту й оцінив наскільки вона калорійна та поживна. Так перекусити я можу між сніданком та обідом, якщо знаю, що обідатиму пізно, або ж ввечері після тренування."

Ліна Криворучко

редакторка LIGA.Life