Страва дня | Рецепт швидкого перекусу: корисні бутерброди з авокадо та печерицями

Рецепт корисних бутербродів на перекус можна змінювати відповідно до ваших вподобань. Наприклад, замість житнього хліба можете обрати гречаний, а замість авокадо –  хумус. Головна перевага такого перекусу – легкість приготування та економія вашого часу.

Інгредієнти (на 2 бутерброди):

• 2 скибочки цільнозернового хліба;
• половина авокадо;
• 4 печериці;
• шпинат на ваш смак.
• сіль та перець на ваш смак.

Техніка приготування:

1. Почистьте авокадо.
2. Перетворіть його у пасту за допомогою вилки чи блендера.
3. Подрібніть у блендері чи за допомогою ножа шпинат.
4. Додайте до пасти шпинат, сіль та перець. Перемішайте.
5. Помийте та почистьте печериці.
6. Викладіть їх на сковорідку та підсмажте. 
7. На хліб намастіть пасту з авокадо та шпинату.
8. Покладіть на пасту підсмажені печериці.

Перекус готовий! Не забудьте взяти його з собою на роботу чи на навчання. Смачного!