Пригадайте своє дитинство. Чи казали вам дорослі, що слід їсти суп, щоб не болів живіт, або пити молоко, щоб були здорові кістки? А на свята, більш ймовірно, готували забагато і все найсмачніше? 

Ця історія знайома багатьом українцям. Ба більше, такі установки передаються з покоління в покоління, як і звичка наїдатися до важкості у шлунку на Новий рік чи Великдень. Та звідки в нас зʼявились такі "харчові традиції" і чому ми їх зберігаємо та передаємо нащадкам? 

Про це ми поговорили з дієтологинею та керівницею клініки Prevent Way Тетяною Лакустою у новому випуску подкасту "Як це жити?".

У відео експертка пояснила:

  • Як Голодомор, Друга світова війна та СРСР вплинули на наші стосунки з їжею?
  • Чому ми переїдаємо на свята? 
  • Як правильно планувати святкове меню, щоб не викидати потім їжу і не наїдатися до відчуття важкості?
  • Як працювати зі страхом дефіциту їжі, який виник під час повномасштабної війни? І як правильно розрахувати запаси на випадок блекаутів?
  • Як говорити зі старшим поколінням про те, що їжа – це не мова кохання?

А також разом розібрали популярні харчові вирази, як:

  • їж суп щодня, щоб не болів живіт;
  • пий компот, бо це вітаміни. Можна навіть замість води;
  • щоб мати багато сил, треба їсти каші;
  • пийте молоко, особливо перед сном, для здорових кісток;
  • сніданок – основне приймання їжі;
  • хліб та картопля – всьому голова;
  • сало корисне для імунітету;
  • треба запивати їжу водою, щоб краще засвоювалась;
  • сіль та цукор – біла смерть.

Попередні випуски подкасту можна знайти за посиланнями:

українаісторіяїжахарчова поведінказдоровʼя