Без сосисок і газованої води. Як МОЗ пропонує годувати дітей у школах та садочках
Міністерство охорони здоров’я представило проєкт постанови про порядок організації харчування дітей у закладах освіти та у дитячих закладах оздоровлення та відпочинку.
Про це йдеться у повідомленні пресслужби МОЗ.
Так, на законодавчому рівні врегулюють питання щодо харчування дітей з особливими дієтичними потребами, як-от цукровий діабет, непереносимість глютену, лактози тощо, розповів головний санітарний лікар Віктор Ляшко.
Підписуйтесь на LIGA.Life в Telegram: тільки корисна інформація для український родин
Зазначається, що структуру харчування розробили з урахуванням рекомендацій ВООЗ.
Читайте також: Ідеальний ланчбокс дитині в школу – поради дієтолога та шеф-кухаря
Які умови харчування пропонують для дітей пропонує МОЗ:
- відмовитися від закупівлі сосисок, ковбас, напівфабрикатів рибних і м’ясних. А також солодких газованих напоїв, енергетичних напої та будь-яких інших напоїв із вмістом доданих цукрів обмежується добова кількість солі, цукру, борошняних та кондитерських виробів, жирів;
- окремо приділено увагу організації харчування, відповідно до якого керівники закладів матимуть можливість вибрати найефективнішу модель організації харчування з урахуванням особливостей закладу. Тобто впроваджувати кейтеринг, здаючи харчоблок закладу в оренду для організації харчування або власними силами закладу.
З 1 вересня в Україні відкрили школи з карантинними обмеженнями. Учням початкової школи Міносвіти організувало карантинне харчування.
Якістю такої їжі частина батьків обурена. Фотографіями сніданків у школах Києва діляться в соцмережах.
Натомість заступниця в.о. міністра освіти Любомира Мандзій заявила, що батькам треба потерпіти. Нормальне харчування відновлять після кінця карантину.
11 вересня в Міністерстві освіти і науки заявили – за харчування школярів і якість продуктів відповідає безпосередньо керівник та засновник школи.
