Ідеальний формат харчування у готелі чи круїзі – гід для мандрівників
Ілюстративне фото: Unsplash

Готельні та круїзні формати харчування мають власні системи класифікації, які відрізняються між собою. LIGA.net розповідає про кожен із них, щоб обрати той, що найкраще відповідає стилю мандрівника.

Готельні формати харчування. У більшості готелів діє універсальна система класифікації, що умовно поділяє харчування на декілька категорій:

  • BB (Bed & Breakfast) – лише сніданок. Зазвичай це "шведський стіл" із базовими напоями – чай, кава, вода.

  • HB (Half Board) – сніданок і вечеря, іноді з можливістю обіду.

  • HB+ (Half Board Plus) – розширена версія напівпансіону. До сніданку й вечері додаються напої – чай, кава, соки, іноді вино чи пиво.

  • FB (Full Board) – сніданок, обід і вечеря.

  • FB+ (Full Board Plus) – триразове харчування з напоями на кожне приймання їжі. Часто включає соки, воду, чай, каву і в деяких готелях – келих вина або пива.

  • AI (All Inclusive) – "все включено": сніданок, обід, вечеря, закуски між прийманнями їжі, алкогольні та безалкогольні напої, розваги, анімація, доступ до спортивних зон тощо.

  • UAI (Ultra All Inclusive) – покращене "все включено": преміальні напої (включно з імпортним алкоголем), бари, що працюють 24/7, додаткові сервіси, як-от мінібар, доступ до SPA чи пляжного сервісу.

"Формат харчування має відповідати стилю відпочинку туриста. Наприклад, якщо ви плануєте активно проводити дні за межами готелю – напівпансіон або навіть BB буде доцільнішим. Ви не сплатите зайве за обіди, якими не скористаєтесь", – пояснює Наталія Якименко, директорка туристичної агенції "Полечу, куди хочу!".

Читайте також
Зі стресом і поганим настроєм: п’ять продуктів, що підвищують рівень кортизолу

Круїзні формати харчування. Приймання їжі під час цього виду відпочинку мають свою специфіку: у більшості випадків основне меню вже включено у вартість туру.

  • Головний ресторан – обслуговування офіціантами, замовлення за меню, кілька страв.

  • Буфет-ресторан – великий вибір страв у форматі самообслуговування.

  • Снеки та перекуси між прийманнями їжі – піца, салати, випічка.

  • Кафе/гриль-зони – на деяких лайнерах працюють 24/7.

Слід пам’ятати, що напої – включно з водою – не завжди входять до вартості, особливо на бюджетних круїзах (MSC, Costa). На преміальних лініях (Celebrity, Princess, Holland America) базові напої та алкоголь, навпаки, часто вже включені. На люксових круїзах (Seabourn, Regent) все включено: харчування, алкоголь, чайові та екскурсії.

Серед мандрівників також популярні пакетні пропозиції напоїв – Drink Packages: Easy, Classic, Premium (назви залежать від круїзної компанії). Вони дають змогу вільно користуватися барами на борту без додаткової оплати. Головна відмінність між пакетами – це їхній вміст: від води й кави до коктейлів та преміального вина.

Крім цього, за додаткову плату доступні й ресторани à la carte: стейкхауси, суші-бари, французька кухня.

харчуваннякруїзAll Inclusive