Лососевый гайд: эксперты развенчали пять самых популярных мифов о продукте
Делимся, как проверить качество свежего лосося перед покупкой
Лосось – основа средиземноморской диеты, он богат питательными веществами – в частности омега-3 жирные кислоты (полезны для сердца, мозга и кожи), белок и витамин D.
Однако, несмотря на популярность продукта, вокруг него существуют распространенные заблуждения. HuffPost разбирает пять самых популярных мифов:
Свежий лосось лучше замороженного.
Выращенный на ферме лосось хуже выловленного в дикой природе.
Лосось с ферм наполнен антибиотиками.
Лосось содержит много ртути.
Цвет лосося свидетельствует о его свежести
Чтобы прочесть этот материал нужно оформить подписку LIGA PRO. Перейдите к полной версии страницы.
Комментарии