Лососевый гайд: эксперты развенчали пять самых популярных мифов о продукте

Лосось – основа средиземноморской диеты, он богат питательными веществами – в частности омега-3 жирные кислоты (полезны для сердца, мозга и кожи), белок и витамин D.

Однако, несмотря на популярность продукта, вокруг него существуют распространенные заблуждения. HuffPost разбирает пять самых популярных мифов:

• Свежий лосось лучше замороженного.

• Выращенный на ферме лосось хуже выловленного в дикой природе.

• Лосось с ферм наполнен антибиотиками.

• Лосось содержит много ртути.

• Цвет лосося свидетельствует о его свежести