Одержимость калориями и идеальным телом. Как соцсети влияют на пищевые привычки

15-летней Алине поставили диагноз – анорексия. Уже три месяца она пребывает на лечении. Все началось с нового увлечения – приготовления пищи, тестирования рецептов. Со временем мама Алины – Евгения – заметила, что дочь резко перешла на рацион с ежедневной калорийностью 200-300 ккал.

Информацию о похудении девочка черпала в Telegram-канале с описанием: "Дам пинка под зад и похудею тебя". Сейчас на канале около 10 000 участников. Судя по комментариям, большинство из них – подростки. Посты посвящены рецептам с минимальной калорийностью, пропаганде голода и обсуждению расстройств пищевого поведения (РПП). Все это сопровождается фотографиями девушек с дефицитом веса.

История Алины не единичная. Шесть украинских диетологов рассказали LIGA.Life, что у них есть пациенты, которые худели по диетам из соцсетей или советам блогеров. Несмотря на то, что в мире набирает обороты тренд на бодипозитив, диетическая культура все еще процветает.

LIGA.Life решила разобраться, почему и как соцсети влияют на восприятие собственного тела и пищевые привычки, что не так с популярными марафонами похудения и почему родителям подростков нужно особенно следить за питанием детей.

Соцсети диктуют тренд на фигуру

Каждый человек имеет образ собственного тела – восприятие и чувство внешнего вида. Он может меняться под влиянием обстоятельств, например, когда родители/родственники/партнер часто комментируют собственную внешность и окружения, поддерживают диетическую культуру и руководствуются установками, например: "нельзя есть после 18:00", "после праздников нужно сесть на диету" и т.д.

Кроме этого, одно из самых распространенных внешних воздействий – лента в соцсетях с фотографиями "идеальной жизни" успешных и красивых людей. За кадром, instagram-масками или фильтрами в Photoshop прячутся такие же люди, как каждый из нас: с морщинами, неровным тоном кожи или складками на животе.

Однако не все это понимают. У людей с неустойчивым образом собственного тела может формироваться представление: "Я тоже должен идеально выглядеть! Иначе я ленивый/без силы воли/слабый".

Пять лет назад Марине диагностировали нервную анорексию. Анализируя свой опыт, понимает, что желание изменить собственное тело появилось под влиянием идеальных картинок в Instagram и Pinterest. Говорит, что каждая подобная фотография вызывала сравнение с собственным телом.

"Хотелось превзойти тех идеальных девушек из соцсетей. Отказывалась от еды, искала новые диеты, читала о лекарствах для похудения и получала поддержку в группах, где объединялись такие же люди – с одержимым желанием "перестроить" собственное тело", – рассказывает девушка.

По словам нутрициолога Дарины Марченко, сравнение себя с другими может вызвать два полярных состояния – "Я недостаточно (худой/подтянутый/спортивный)" и "Я слишком (толстый/ленивый)". Результат – человек опирается не на ощущения и потребности тела, а на нормы, которые диктуют ролевые модели – блогеры, инфлюэнсеры или звезды.

Подавляющее большинство из них не являются экспертами в сферах здоровья или питания. Забывая об ответственности за свои слова, могут популяризировать вредные установки:

• "чтобы похудеть – обязательно нужно считать калории";
• "надо готовить тело к весне/лету";
• "необходимо худеть после праздников";
• "такой вес не для девушек";
• "булочки – еда для толстых".

"Они могут сказать это в шутку. Однако для подписчика, который имеет нездоровые отношения с собственным телом, это триггер: "Мой любимый блогер сказал, что девичий вес должен быть меньше 60 кг. Нужно худеть", – объясняет нутрициолог.

Пользователи рассказывают о своем пути потери веса, показывают ежедневный рацион, тренировки в спортзале, свои фото "до" и "после", рекламируют марафоны похудения.

Большинство этой информации не имеет экспертизы и транслирует громкие, нереалистичные, а порой вредные утверждения: "перестань это есть и быстро придешь в форму", "как перебить голод", "безгранично счастлива после похудения", "избавиться от целлюлита за 4 дня" и т.д.

Подростки в зоне риска

Врач-психолог и психотерапевт Лидия Кривоносова работает с расстройствами пищевого поведения. За годы практики заметила тенденцию – все чаще соцсети оказывают влияние на образ собственного тела и пищевые привычки младшего поколения. То есть, эта проблема в раннем подростковом возрасте (9-12 лет) сейчас становится более распространенной.

"В подростковом возрасте тело меняется, некоторые части округляются, как грудь и бедра. С одной стороны, это может заметить сам подросток. Однако часто это подчеркивает окружение: родители, родственники, друзья, одноклассники, соцсети", – объясняет психолог.

Диетолог Ольга Гордиевич работала с подростком, который за очень короткий промежуток времени потерял 10 кг. В соцсетях он узнал, что для похудения требуется дефицит калорий. Поэтому придерживался максимально низкокалорийного рациона. Также маркировал продукты словами "калорийное", "жирное", "вредное".

"Это Instagram-маркировка, упрощающая выбор пищи для людей, которые не разбираются во нутретивной плотности и обмене веществ. Опираться на такое распределение продуктов – повышать риск проблем со здоровьем и расстройств пищевого поведения", – объясняет Ольга.

В подростковом возрасте важно, чтобы родители были рядом с детьми. Они должны осторожно, ненавязчиво и без давления интересоваться эмоциональным состоянием и пищевыми привычками ребенка. Психотерапевт советует взрослым:

• Следите за собственными высказываниями. В нашем обществе принято комментировать внешний вид других людей. Ваша задача – избегать подобных высказываний при детях. Иначе это смещает акцент: "Я хороший, когда хорошо выгляжу".
• Формируйте здоровое отношение к пище и режиму питания. Рацион должен быть сбалансирован и содержать источники важных питательных веществ. Подробнее об этом – читайте по ссылке. Также следите за режимом питания ребенка. Чтобы не было одного приема пищи в день и хаотических перекусов. По возможности ешьте вместе.
• Интересуйтесь эмоциональным состоянием ребенка. Ведь расстройства пищевого поведения часто возникают из-за внутренних переживаний. Спрашивайте детей: "Как прошел твой день?", "что тебя беспокоит?". Замечаете, что ребенок пытается похудеть, отказывается от еды – поговорите с ним об этом. Также Лидия рекомендует обратить внимание на подход тренеров спортивных кружков. Часто они заставляют детей следить за весом, что может вызвать изменения пищевых привычек.
• Не бойтесь обращаться к специалистам за помощью и не ставьте диагнозы самостоятельно. Обычно с такими вопросами работают сразу два специалиста: психолог и диетолог. При диагностировании расстройств пищевого поведения в процесс могут привлечь психиатра.

Марафоны похудения: "за" и "против"

На крючок "надо похудеть" попадают не только подростки. Диетологи утверждают, что среди пациентов часто встречаются взрослые люди с опытом марафонов похудения и экстремальных диет.

Как работают марафоны: участник, заплативший деньги, получает доступ к рациону и курсу физнагрузок. Перед началом программы делают замеры параметров и веса.

Обычно на протяжении марафона участники делятся блюдами, тренировками, результатами, переживаниями с организатором, экспертами и другими участниками в отдельном чате.

После окончания марафона участники повторно делают замеры веса и параметров и делятся фото "до" и "после". Иногда ведущие или эксперты выбирают победителей.

То есть можно предположить, что марафоны так популярны из-за:

• предоставления базы знаний о питании/рецептах/видео с тренировками, которой не хватает людям в повседневной жизни;
• постоянная поддержка и контроль других участников/тренеров/организаторов, которая усиливает мотивацию, дисциплинирует и не дает опустить руки;
• финансовая мотивация, ведь участники платят за это деньги.

Сейчас Наталья Пыриг участвует в одном из таких марафонов: "Спорт дает мне красивое тело и заряжает энергией. Поэтому решила заниматься этим регулярно. Самой сделать это сложно, поняла, что марафон может в этом помочь. Его продолжительность – 21 день".

Сегодня марафон ей нравится. Он дисциплинирует, чего не хватает Наталье в повседневной жизни. Программа не предусматривает ограничений в пище, а физактивность не слишком сложна. После тренировок чувствует только удовольствие и легкость, говорит Наталья. Однако из-за необходимости регулярного соблюдения программы немного трудно психологически. Но дни отдыха все же есть, добавляет женщина.

Несмотря на то, что история Натальи вдохновляет, диетологи часто сталкиваются с негативными последствиями марафонов:

• Недобросовестные эксперты

Рынок марафонов похудения настолько велик, что рядом с профессиональными тренерами и нутрициологами стоят люди, которые сами смогли похудеть и теперь продают этот рецепт другим.

К диетологу Лоре Филипповой обратилась девушка, участвовавшая в марафоне экс-участника шоу "Зважені та щасливі". Марафон предусматривал очень ограниченное и несбалансированное питание. После него у девушки обострились хронические заболевания желудочно-кишечного тракта и возникли проблемы со здоровьем.

"Люди должны различать: собственный опыт и экспертные знания. На опыте не учат строить рацион, максимум – мотивируют. Хотите поучаствовать в марафоне – не стесняйтесь спросить эксперта о знаниях и образовании", – советует Лора.

• Отсутствие индивидуального подхода

Марафоны основаны на унифицированной системе питания и физактивности. То есть, пока одним рацион и физактивность подходит, у других – вызывает проблемы со здоровьем.

К примеру, у каждого человека своя готовность организма к физнагрузкам. Поэтому тренировку следует подбирать индивидуально, учитывая состояние здоровья, наличие травм и физподготовки.

• Кратковременный результат

Ко мне часто обращаются девушки и женщины, которые не знают, что делать после марафонов. Им действительно удалось потерять вес, но на короткое время. Дальше поддержка от ведущего марафона заканчивается, мотивация исчезает. Так люди могут возвращаться к предварительным пищевым привычкам и снова набирать вес, иногда даже с избытком", – рассказывает диетолог Евгения Розум.

• Психологическое давление

Не все участники худеют одинаково. Соответственно, у меньше похудевших людей могут возникать вопросы к себе: "Как другим удается, а мне – нет? Я не такой/ая, как все!". Результат – снижение мотивации, угнетение, переедание или наоборот – поиск других способов похудеть, часто более экстремальных.

Уменьшение веса не принесет счастья

Соцсети действительно оказывают значительное влияние на восприятие собственного тела и пищевые привычки. Иногда даже не замечаем, как возникает желание похудеть, найти диету или пойти в спортзал.

"В 90% случаев люди хотят полюбить себя, а не похудеть. Соцсети навязывают образ: потеряешь 10 кг и будешь уверенным, с кучей друзей и любимым человеком. Однако в реальности похудение – это лишь меньшая цифра на весах, а не залог счастья. Если у вас нет гармонии с собственным телом, потеря веса ничего не решит", – утверждает нутрициолог Дарина Марченко.

Поэтому прежде чем сесть на диету или обессилить себя кардиотренировками, спросите:

• Зачем мне худеть?
• Что я хочу этим добиться?
• Что мне это даст в перспективе?
• Как меньшая цифра на весах изменит мою жизнь?

"Ответ в стиле "хочу влезть в джинсы" – абстрактный. Вероятно, желание похудеть вызвано внешним фактором, а не внутренней мотивацией. Когда мы делаем то, чего не хотим, чувствуем грусть, разочарование и другие неприятные переживания. Это ухудшает качество жизни" , – объясняет Лидия.

К тому же одержимость подсчетом калорий, продуктами, количеством шагов или сжиганием калорий может лишь повысить тревожность, а если это не удается – самокритику. Постепенно главным смыслом жизни станет еда и цифра на весах, что может привести к расстройствам пищевого поведения – серьезной проблеме в сфере психического здоровья.