Здоровое меню за полчаса: вкусные блюда с малой калорийностью

Алекс Хьюз, бывшая работница NHS, получила известность как автор рецептов, сочетающих скорость приготовления и контроль калорий. Ее рецепты собрали более 1,5 миллиона подписчиков.

В ее новой книге представлены блюда до 600 калорий, которые готовятся менее чем за полчаса. Среди них – буррито-боулы с жареной картошкой, суп-лазанье без лишней мороки и куриные снек-роллы в более легкой версии. Каждый рецепт сопровождается подсчетом калорий, белковым балансом и простыми заменами, позволяющими адаптировать блюда под разные потребности – от дополнительного белка до готового ланча на следующий день. Об этом пишет The Independent.