Здорове меню за пів години: смачні страви з малою калорійністю

Алекс Г’юз, колишня працівниця NHS, здобула популярність як авторка рецептів, що поєднують швидкість приготування та контроль калорій. Її рецепти зібрали понад 1,5 мільйона підписників.

У її новій книзі представлені страви до 600 калорій, які готуються менш ніж за пів години. Серед них – буріто-боули зі смаженою картоплею, суп-лазаньє без зайвої мороки та курячі снек-ролли у легшій версії. Кожен рецепт супроводжується підрахунком калорій, білковим балансом і простими замінами, що дозволяють адаптувати страви під різні потреби – від додаткового білка до готового ланчу наступного дня. Про це пише The Independent.