Якщо у новому році ви пообіцяли собі їсти менше цукру, то не поспішайте купувати низькокалорійні товари або "без цукру". Вони приховують те, що може зашкодити не менше, ніж столовий цукор, – штучні підсолоджувачі.

Дієтологиня Анастасія Горобець розповіла LIGA.Life, що таке штучні підсолоджувачі, яка їхня користь та шкода.

Без калорій, але з солодким смаком

Часто штучні підсолоджувачі плутають з природними цукрозамінниками: медом, кокосовим цукром, сиропом топінамбура, агави та клену. Однак це природні цукри, які насправді мають високі калорійність та глікемічний індекс. 

Щоб прочитати цей матеріал потрібно оформити підписку. Перейдіть до повної версії сторінки.
здоров'яЗОЖздоровий спосіб життядіабетстевіяштучні підсолоджувачі