Як приготувати домашнє морозиво: універсальний рецепт
Найкращий десерт у літню спеку – домашнє морозиво
Домашнє морозиво – це повністю натуральний десерт. Окрім того, що воно дуже просто і швидко готується, можна експериментувати зі смаками. До морозива додають ягоди, ваніль та інші інгредієнти.
Підписуйтесь на корисний легкий контент в Instagram
Рецепт домашнього морозива
Інгредієнти:
- вершки — 400 г
- згущене молоко — 100 г
- ванільний цукор
- полуниця (чи інші ягоди) — 400 г
Приготування
- Міксером добре збити вершки з ванільним цукром.
- Додати згущене молоко і ще раз збити міксером.
- Блендером розім’яти полуницю.
- Додати полуничне пюре до збитих вершків.
- Готову масу вилити у форму для морозива і поставити у морозильник на 5-6 годин.
- Коли морозиво готове, дістати з морозильника, залишити на 15 хвилин. А потім вийняти з форми, нарізати й куштувати.
Також замість ягід можна додати перемелені фісташки, шоколад, какао – і втілити будь-яку смачну фантазію.
Якщо ви хочете приготувати класичний пломбір, то потрібно просто пропустити етапи приготування з полуницею. Рецепт універсальний, адже кожна господиня може внести в нього свої корективи.
Читайте також