Рецепти здорових перекусів. Готуємо корисні сендвічі з авокадо, тунцем, нутом та індичкою
Рецепти пп перекусів з індичкою, авокадо, тунцем та цвітною капустою
Зміст:
Лаваш з авокадо та тунцем
Інгредієнти:
- 1 ст. л. лимонного соку;
- 1,5 ст. л. оливкової олії;
- сіль і перець на ваш смак;
- 300 г тунця;
- 1 авокадо;
- 2 цибулі;
- 4 листя салату;
- 4 лаваші.
Техніка приготування:
- У мисці збийте лимонний сік, олію, сіль та перець.
- Поріжте авокадо, тунець та цибулю.
- Додайте інгредієнти у суміш соку та олії.
- Перемішайте.
- На лаваш покладіть подрібнене листя салату
- Розподіліть суміш з авокадо та тунця.
- Щільно скрутіть лаваш.
Смачного!
Сендвіч з цвітною капустою та нутом під соусом барбекю
Інгредієнти:
- 350 г цвітної капусти;
- 1 ст. л. оливкової олії;
- сіль на ваш смак;
- 100 г нуту;
- соус барбекю на ваш смак;
- 2 стиглих авокадо;
- 2 ст. л. лимонного соку;
- 2 чіабати.
Техніка приготування:
- За ніч до приготування залийте нут водою.
- На ранок варіть його протягом 30 хвилин.
- Готовий нут приправте соусом барбекю.
- Подрібніть цвітну капусту.
- Змастіть її оливковою олією та приправте сіллю.
- Розподіліть капусту та нут на застелене пергаментним папером деко.
- Випікайте при температурі 200°C протягом 25 хвилин.
- Розімніть авокадо, додаючи сіль та лимонний сік.
- Розподіліть суміш з авокадо на чіабату.
- Зверху покладіть цвітну капусту та нут.
Смачного!
Сандвічі з салатом з яблук, подрібненої індички та брюссельської капусти
Інгредієнти:
- 1,5 столової ложки оливкової олії;
- 1,5 столової ложки свіжого лимонного соку;
- 2 чайні ложки цільнозернової гірчиці;
- 1/4 столової ложки цукру;
- 2 склянки брюссельської капусти;
- 1 невелике яблуко;
- 1/2 склянки листя петрушки;
- 8 цільнозернових скибочок хліба;
- 230 г вареної індички;
- 60 г улюбленого сиру.
Техніка приготування:
- Збийте в середній мисці олію, лимонний сік, гірчицю та цукор. Додайте подрібнену брюссельську капусту, потерте яблуко і петрушку.
- Розкладіть суміш рівномірно на 4 скибочки хліба.
- Зверху покладіть шматочки індички та натріть сир.
- Накрийте 4 скибочками хліба.
Смачного!
