На волне популярности здорового образа жизни люди отказываются от сахара и майонеза, уменьшают потребление колбасы и выбирают цельнозерновой хлеб. Это те изменения, которые действительно пойдут на пользу организму.

Однако что выбираете вместо этого? Уверены ли вы, что злаковый батончик не содержит добавленных сахаров, а хлеб – муку высшего сорта? И действительно ли промышленная ветчина – лучший выбор, чем колбаса?

Все это можно узнать, прочитав информацию на упаковке. О составе продуктов, использовании консервантов и содержании аллергенов LIGA.Life расспросила Кристину Олегову, автора научно-популярного блога о производстве пищевых продуктов.

Чтобы прочесть этот материал нужно оформить подписку. Перейдите к полной версии страницы.
здоровый образ жизниЗОЖпродуктыздоровьеедаконсерванты