Какая диета самая полезная. Результаты ежегодного рейтинга диет US News & World Report's
Шестой год подряд средиземноморская диета занимает первое место в списке лучших диет. DASH и флекситарианская заняли второе место.
Об этом говорится в ежегодном рейтинге диет US News & World Report.
Все три диеты основаны на сокращении или исключении обработанных продуктов и наполнении тарелки фруктами, овощами, бобовыми, цельнозерновыми, орехами и семенами.
В чем преимущество этих диет
В новом опросе группа экспертов проанализировала 24 диеты и ранжировала их по нескольким категориям:
- насколько их легко соблюдать;
- насколько хорошо способствуют похудению в краткосрочной и долгосрочной перспективе;
- как влияют на здоровье.
Средиземноморская диета получила самый высокий общий балл – 4,6 из возможных 5,0. DASH и флекситарианская – 4,4 балла.
DASH диета фактически получила больше баллов, чем средиземноморская по похудению, но более низкую оценку в категории воздействия на здоровье.
К примеру, средиземноморская получила высокие баллы в категории снижения уровня холестерина. Флекситарианскую определили наиболее удобной для семьи, а DASH – лучшая для здоровья костей и суставов.
По словам диетологов, эти диеты получили высокие оценки еще и потому, что хорошо исследованы и имеют доказательную базу.
Подробнее о диетах читайте:
- Средиземноморская диета: что это такое и чем она полезна
- Забота о сердце. Что такое DASH-диета: план питания, ограничение и потеря веса
- Без подсчета калорий. Флекситарианская диета: что можно и нельзя, преимущества и риски
Не ограничивайте, а добавляйте
В 2020 году исследователи проанализировали 121 исследование с участием почти 22 000 взрослых с избыточным весом или ожирением.
Участники придерживались одной из 14 популярных диет (включая DASH и средиземноморскую) в среднем в течение 6 месяцев с последующим наблюдением через год.
Общее улучшение артериального давления и уровня холестерина не было устойчивым в долгосрочной перспективе. Но ученые заметили, что снижение уровня "плохого" холестерина при соблюдении средиземноморской диеты сохранялось в течение года.
Эксперты считают, что средиземноморская и DASH диеты имеют больший успех в долгосрочной перспективе, поскольку их легче соблюдать. Потому что фокусируются на добавлении полезных продуктов, а не на исключении и запрещении вредных.
- В 2022 году рейтинг диет US News & World Report также возглавила средиземноморская диета. Второе место разделили DASH и флекситарианская, а четвертое – MIND-диета.