Отказ от завтрака может повысить риск инсульта, диабета и сердечных заболеваний: детали

Люди, пропускающие завтрак, имеют более высокий риск развития метаболического синдрома – совокупности состояний, повышающих риск инсульта, диабета и сердечных заболеваний. Об этом говорится в новом метаанализе, пишет Huffpost.

Метаболический синдром диагностируют, если у человека есть по крайней мере три из следующих признаков: высокий уровень сахара в крови, повышенный холестерин, высокое давление, повышенный уровень триглицеридов или избыточный вес в области талии. На развитие этих состояний влияет образ жизни – питание, физическая активность, сон, генетика и тому подобное. Исследователи из Китая сосредоточились именно на влиянии завтрака на этот синдром.

Исследователи проанализировали данные из девяти исследований, охвативших 118 385 человек, и выяснили: регулярное пропускание завтрака повышает риск развития метаболического синдрома. Эти исследования проводились в Южной Корее, Японии, США и Иране.

Следует отметить, что не все исследования в рамках метаанализа показали одинаковые результаты. Например, в США и Японии не обнаружили связи между пропуском завтрака и накоплением жира в области живота, тогда как в Иране – обнаружили. Но при обобщении всех данных исследователи пришли к выводу, что пропуск завтрака связан с более высоким риском метаболического синдрома, а также с высоким уровнем сахара, холестерина и давления.

Причин может быть несколько. Ученые отмечают, что пропуск завтрака нарушает циркадные ритмы и метаболическое равновесие организма. Это может влиять и на способность организма усваивать питательные вещества. Кроме того, по словам бариатрического хирурга из Калифорнии доктора Мира Али, люди, которые завтракают, часто потребляют меньше калорий в течение дня, что помогает уменьшить избыточный вес и уровень сахара в крови.

Впрочем, у исследования есть ограничения. Ученые не знали социально–экономического статуса участников и их общих пищевых привычек, кроме факта пропуска завтрака. Кроме того, разные исследования в метаанализе применяли разные методы оценки (некоторые – длительное наблюдение, другие – одноразовые измерения), что могло повлиять на согласованность результатов.

• Ученые также делятся, что употребление только одной банки диетической газировки в день может повысить риск развития неалкогольной жировой болезни печени (НАЖБП) на 60%, тогда как сладкий напиток – на 50%.