Блюда из тыквы на Хэллоуин и не только. 5 рецептов от Лизы Глинской и Алекса Юсупова

31 октября мир празднует Хэллоуин. Главный атрибут праздника – тыква. Это хорошая возможность добавить ее в рацион, обогатив организм витаминами А, С, Е, железом и фолиевой кислотой.

Фирменными блюдами из тыквы с LIGA.Life поделились:

• Елизавета Глинская, кондитер, основательница и преподавательница кондитерской школы GL, ведущая YouTube-канала "Готовим вместе" и лауреат чемпионата мира по кондитерскому искусству Mondial des arts sucres 2016 в Париже.
• Алекс Юсупов, бренд-шеф МХП и сети "Мясомаркет".