Что нужно знать о йогурте. Чем отличаются детские и следует ли готовить домашний

Йогурт – полезный продукт. Он содержит бактерии, которые нормализуют пищеварение и оказывают положительное влияние на состояние желудочно-кишечного тракта. Однако эту пользу можно получить только при правильном выборе продукта.

LIGA.Life расспросила нутрициолога и специалиста по детскому питанию клиники Prevent Way Ольгу Угнаву, на что следует обратить внимание, выбирая йогурт, и с чем его лучше сочетать.

Как выбрать йогурт

Главное правило – внимательно читайте информацию на упаковке. Йогурт должен содержать 2 ингредиента – молоко и молочнокислые микроорганизмы (бактериальную закваску). Однако часто его пополняют добавками, которые дают насыщенный вкус, но не пользу.