Недавно LIGA.Life разбирала, почему некоторые украинские кафе отказываются готовить американо, считая это моветоном. Подробнее об этом можете прочитать по ссылке.

Однако такой "снобизм" присущ именно кафе третьей волны. Возникает логический вопрос: а что это за кафе? И как выглядели предыдущие две волны?

Об этом мы поговорили в новом выпуске подкаста "Как это жить?" с журналистом LIGA.net Александром Дмитруком. У него был опыт работы бариста, поэтому хорошо разбирается в современной кофейной культуре.

Разблокируйте чтобы читать дальше
Чтобы прочитать этот текст, пожалуйста, оформите подписку
Уже подписались?
кофеедаподкастКак это жить?фильтр кофеамерикано