Кофе не только бодрит, но и ускоряет метаболизм, умственную деятельность
Кофеин – вещество, повышающее уровень энергии, когнитивные способности благодаря симуляции нервной системы. Однако влияние на организм может отличаться в зависимости от времени суток. Об этом пишет Health.
Кофе также влияет и на уровень кортизола. В организме человека кортизол играет роль в регулировании иммунной функции, метаболизма, воспаления и стресса. Высокий уровень гормона связан с повышенным уровнем холестерина, сахара в крови, высокого артериального давления и избытка жира в области живота.
Ученые советуют уменьшить употребление кофе, если:
находитесь в состоянии сильного стресса;
во время болезни;
напряженного дня;
есть недостаток сна.
В ходе другого исследования одновременно выявили, что употребление кофе при отсутствии достаточного количества сна влияет на способность организма использовать и регулировать уровень сахара в крови. Участники эксперимента с недосыпанием выпили чашку кофе, содержащего 300 мг кофеина. Через 30 минут уровень сахара вырос на 50%.
А вот употребление кофе во второй половине дня может способствовать лучшему умственному труду и большей физической производительности. Даже Международное сообщество спортивного питания рекомендует за 60 минут до занятия спортом употреблять продукты, содержащие кофеин. В частности, кофеин может повысить и работоспособность, выработку энергии, ускорить метаболизм и расщепление жира в организме.
Однако напиток оказывает и потенциальное негативное влияние на сердечно-сосудистую систему. Ученые же говорят, что потребление кофеина за 6-8 часов перед ночным отдыхом ухудшает качество сна. А также кофе способен сократить общее время сна, продлить время засыпания, способствовать развитию зависимости от кофеина.
Но чувствительность на кофеин зависит от генетики. Результаты осмотра свидетельствуют, что лучше всего употреблять за не менее 8 часов до сна, чтобы минимизировать негативное влияние.
