Поради

Рецепт дня | Геніально проста вечеря – запечена перепілка з кукурудзою від Юлії Баранової

17.09.2020, 13:00 • 1 хвилина
Геніально проста вечеря – запечена перепілка з кукурудзою від Юлії Баранової - Фото
Перепілка з кукурудзою на вечерю. Фото – depositphotos

Якщо ви ще не заморожуєте на зиму зерна кукурудзи – саме час почати

Рецепт запеченої перепілки з гарніром із кукурудзи від Юлії Баранової, яка керує департаментом риби та морепродуктів "Сільпо".

Що вам знадобиться:

  • тушка перепілки (на порцію)
  • заморожені або свіжі зерна кукурудзи
  • вершкове масло (для смаження)
  • сир твердий
  • рідкі вершки
  • сіль/перець/приправи за смаком
  • фольга

"Геніально просто. Візьміть перепілку, посоліть, поперчіть, замотайте в фольгу і в духовку. Запікайте близько пів години.

На розігрітій сковорідці розтопіть вершкове масло, додайте кукурудзу і трохи води. 

Кукурудзу потрібно протушити недовго, додати тертий сир і налити трохи вершків", – пояснила Юлія.

Перепілку подавайте викладеною поверх кукурудзи.

Катерина Амеліна
Катерина Амеліна
редакторка новин та журналістка LIGA.Life
Якщо Ви помітили орфографічну помилку, виділіть її мишкою і натисніть Ctrl+Enter.

Коментарі

Останні новини