Не діліть продукти на хороші та погані. Як їсти цукор, сіль, мʼясо, хліб і бути здоровим
Альона Низовець
журналістка LIGA.Life
У суспільстві досі є умовний поділ продуктів на "хороші" та "погані". Так цукор, сіль, червоне мʼясо, а також хліб часто зараховують до категорії шкідливих. Мовляв, вони провокують внутрішнє запалення та підсилюють ризики хронічних хвороб.
Долучайтесь до нас на Facebook та беріть участь в дискусіях
Чи це дійсно так, ми розпитали Наталію Самойленко – лікарку-дієтологиню, ендокринологиню, засновницю Клініки дієтології Самойленко та Асоціації дорослого та дитячого харчування – у новому випуску подкасту "Як це жити?".
Важливо: подкаст переїхав на новий YouTube-канал LIGA Life. Підписуйтесь!
У подкасті Наталія пояснила:
- Чим загрожує поділ продуктів на "хороші" та "погані"?
- Чи насправді людський організм має потребу в цукрі?
- Як налагодити здорові стосунки з солодкими смаколиками?
- Чому виникає потяг до цукру?
- Як подолати залежність від цукру?
- Чому від солі відмовлятися не варто?
- Чим може загрожувати надлишок споживання солі?
- Чи корисна солона мінеральна вода?
- Чому виникає потяг до солі?
- Чому червоне мʼясо так часто демонізують і чи дійсно воно таке шкідливе?
- Що корисніше: телятина, яловичина чи свинина?
- Як споживати та готувати червоне мʼясо, щоб це було на користь організму?
- Чому сало називаються українським суперфудом?
- Як вписати в раціон хліб?
- Який хліб обрати?
Попередні випуски подкасту "Як це жити?" можна знайти за посиланнями:
• Не дієта, а режим харчування. Все про інтервальне голодування: схуднення, здоровʼя, схеми
• Поговорімо про чоловіче здоровʼя: секс, тестостерон, клімакс та страх урологів
• Правда про популярні процедури для волосся: кератинове вирівнювання, ботокс, мезотерапія
• Не дієта, а режим харчування. Все про інтервальне голодування: схуднення, здоровʼя, схеми
• Поговорімо про чоловіче здоровʼя: секс, тестостерон, клімакс та страх урологів
• Правда про популярні процедури для волосся: кератинове вирівнювання, ботокс, мезотерапія