Поїли та втомились. Чому після їжі виникає виснаження

Їжа здатна викликати втому. Це явище називається "харчовою комою". Вона виникає після споживання великої кількості їжі. Адже організму необхідна енергія для її перетравлення.

Які продукти викликають втому

Виснаження можуть спричинити споживання вуглеводних продуктів з високим глікемічним індексом. Адже вони підвищують рівень цукру в крові.

Серед таких продуктів: хліб, макарони, тістечка, солодощі. Вони провокують різкий стрибок цукру в крові, а потім різкий спад. Так відбувається прилив енергії та її падіння.

Джерела білку (яйця, тофу, соя, шпинат, сир) містять триптофан – попередник серотоніну. Збільшення вироблення "гормону щастя" також може бути причиною втоми.

Окрім того, будь-яке переїдання викликатиме спад сил. Адже організм вимагає внутрішньої енергії, щоб перетравлювати, засвоювати та виводити їжу. 

Поєднання алкоголю з великою кількістю їжі також є розповсюдженою причиною зниження енергії. Адже алкогольні напої мають заспокійливу дію та уповільнюють травлення.

Серед інших причин відчуття втоми:

• Якість харчування

Те, що ми їмо, може сильно вплинути на функціонування організму та самопочуття людини. 

Збалансований раціон зі вмістом клітковини, жирів, вуглеводів та білків сприятиме якісному насиченню, підтримці рівня енергії та уникненню переїдань.

• Темп споживання їжі

Мозку потрібен час, щоб надіслати сигнал про ситість до шлунка. Тому темп споживання їжі відіграє роль у визначенні рівня ситості.

Дослідження показало, що люди, які споживають їжу повільніше, мали менший апетит і тому споживали наступний прийом їжі пізніше. Вчені порахували, що ця група з'їла на 25% менше, ніж група, яка споживала їжу швидше.

Частково це пов'язано з греліном (гормоном голоду), який відіграє роль у регуляції апетиту.

Потрібен час, щоб рівень гормону голоду знизився, а ситості активізувався. Тому ви можете з'їсти велику порцію вечері, але все одно не відчувати ситість.  

• Медичні стани

Цукровий діабет, харчова непереносимість та алергія можуть бути причиною зниження енергії після споживання їжі.

Якщо людина з діабетом 1 або 2 типу відчуває втому після їжі, це може бути симптомом гіперглікемії – високого рівня цукру в крові. Цей стан погіршується, якщо рівень інсуліну низький для транспортування цукру. 

Харчова непереносимість та алергія можуть впливати на травлення або інші функції організму. Коли ви їсте продукти, які ваш організм сприймає як чужорідні, імунна система наполегливо бореться з цим. Наслідок – відчуття втоми.

Як уникнути почуття втоми

• Їжте частіше, але маленькими порціями 

Щоб збалансувати споживання калорій, їжте частіше, але маленькими порціями.

Це допоможе стабілізувати рівень глюкози в крові, уникнути переїдань та підтримати відчуття ситості.

• Їжте більше продуктів, багатих поживними речовинами

Споживання трансжирів та простих вуглеводів може лише виснажувати організм.

Краще замініть тістечка, чіпси, солодощі, великі порції макаронів цільними продуктами, які містять клітковину, корисні жири та вуглеводи.

Наприклад, фрукти, овочі, бобові, цільнозернові культури, горіхи та насіння.

• Отримайте якісний сон

Дослідження підтвердило зв'язок між недосипом та тягою до шкідливої їжі. З втратою якісного сну, відчуття голоду та бажання з'їсти щось солодке чи занадто солене збільшується.

Попрацювавши над якістю сну, ви налагодите свій раціон та контролюватимете рівень втоми.

• Обмежте алкоголь

Алкоголь сприяє переїданню та посилює виснаження організму.

Дотримуйтесь обмежень – один келих у 118 мл на день для жінок та два келихи у 118 мл – для чоловіків.

• Займайтесь фізичною активністю

Сидячий спосіб життя не збільшує запасу енергії, який організм може залучити для перероблення їжі.

Саме тому слід додати у свій графік регулярні тренування, прогулянки або пробіжки.

Підписуйтесь на LIGA.Life в Telegram: тільки корисна інформація для українських родин