В Киеве возле кессона на Оболони планируют создать зону с уличной едой
В Киеве летом возле реконструированного кессона на Оболони в парке "Наталка" откроют зону с уличной едой высокого уровня. Об этом сообщает проект "Кессон на Оболони".
"На теплый период года мы планируем запустить на этой части находящегося у нас в аренде участка зону стрит-фуда высокого уровня. Она автономна от парка, но обустроена инвестором с учетом окружающего ландшафта, чтобы быть максимально органичной к привычной панораме", – говорят авторы проекта.
Презентацию новой общественной зоны, прилегающей к кессону, планируют сделать в конце следующей рабочей недели. Оператором зоны с едой станет ресторанная группа Table Talk.
"Проекты группы Table Talk, в частности ресторан "Прага", давно стали синонимами респектабельности и ответственного отношения к бизнесу. Эти высокие стандарты будут внедрены и на Оболони – как в части предложенных блюд, так и обустройстве окружающего пространства", – пишут представители проекта "Кессон на Оболони".
По словам команды "Кессон на Оболони", вывоз мусора будет организован с помощью электромобилей за счет оператора.
"Однако мы отдаем себе отчет в том, что посетители могут брать блюда и напитки в формате takeaway и это может увеличить нагрузку на инфраструктуру парка. Так что с администрацией будет заключен договор на компенсацию работ по вывозу этих дополнительных объемов", – добавляют организаторы.
- Кессон – это засекреченный объект, бетонная конструкция, которую помещают под воду или под грунт на большую глубину, чтобы создать подземную камеру.
- Его начали строить еще в 1936 году, когда Союз готовился к войне. Кессон должен стать частью подземного тоннеля под Днепром, который планировали использовать для перевозки боеприпасов с одного берега Киева на другой. Но после остановки строительства он стоял заброшенный, оброс кустарниками и использовался как свалка.
