Диета с эффектом инъекций для похудения: как работает "зональный" подход

Инъекции для похудения уже помогли миллионам людей, однако существуют альтернативные подходы к контролю веса. Один из них — "зональная диета", разработанная американским биохимиком Барри Сирсом в 1995 году. Она направлена на ускорение метаболизма, снижение веса, подавление чувства голода и стабилизацию уровня сахара в крови — эффекты, аналогичные тем, которые обеспечивают современные препараты для похудения. Об этом… пишет The Independent.

Основные правила диеты предполагают рацион, состоящий из 40% углеводов, 30% белков и 30% жиров, при этом большая часть углеводов должна поступать из овощей и фруктов с низким содержанием сахара. Согласно исследованиям, соблюдение такого соотношения может улучшить контроль уровня сахара в крови, уменьшить воспаление и объём талии у людей с избыточным весом.

По словам Роба Гобсона, дипломированного диетолога, "зональная диета" была одной из первых, которая была направлена на контроль веса через гормоны, а не просто через уменьшение калорий.

Инъекции для похудения, также известные как агонисты рецепторов GLP-1, действуют, имитируя естественный гормон, регулирующий уровень сахара в крови, аппетит и пищеварение. Подобно препаратам для похудения, таким как Mounjaro и Wegovy, "зональная диета" стимулирует выработку гормона GLP-1, который посылает мозгу сигнал о прекращении чувства голода, благодаря высокому содержанию клетчатки и белка.

"Диеты с высоким содержанием белка и клетчатки и низким содержанием рафинированных углеводов обычно замедляют пищеварение, стабилизируют уровень глюкозы в крови и усиливают чувство сытости, — говорит Гобсон. — Белок и клетчатка стимулируют кишечные гормоны, участвующие в регуляции аппетита, в частности GLP-1, что объясняет, почему люди часто дольше чувствуют себя сытыми при таком типе питания".

Диетолог Ким Пирсон отмечает, что белок и клетчатка замедляют пищеварение и активируют кишечные гормоны, которые регулируют чувство насыщения и уровень сахара в крови. Белок стимулирует выработку GLP-1, а клетчатка поддерживает кишечные бактерии, которые образуют короткоцепочечные жирные кислоты и дополнительно способствуют секреции GLP-1. Такой механизм может естественным образом помогать уменьшать аппетит и стабилизировать уровень энергии.

Эта диета не является эквивалентом лекарственных препаратов GLP-1, поскольку инъекции для похудения обладают значительно более сильным эффектом. Естественный GLP-1 действует гораздо короче по сравнению с синтетической версией, однако, по словам экспертов, главная задача заключается в регулировании аппетита и чувства насыщения, а не в полном подавлении желания есть, как это могут делать препараты.

Кроме того, диетологи отмечают, что концепция "зональной диеты" является "упрощенной" и не может считаться универсальным решением. По словам Гобсона, польза от такого рациона, вероятно, объясняется увеличением потребления белка и овощей, внимательным отношением к размеру порций и уменьшением количества ультрапереработанных продуктов.

Употребление цельных продуктов, достаточное количество белка и клетчатки — вот те изменения в питании, которые Пирсон поддерживает для похудения. Она добавила: "Для большинства людей долгосрочный успех заключается в том, чтобы научиться строить свой рацион таким образом, чтобы он был полезным и одновременно приятным, а также способствовал регулированию аппетита".