П'ять продуктів, які дієтологи рекомендують їсти для здоров’я печінки

Одним зі складників підтримки здоров’я печінки є продукти, що сприяють її очищенню. Здоров’я цього органу впливає на безліч факторів, зокрема на виведення шкідливих речовин з організму. Про це пише Vogue.

Для того щоб печінка залишалася здоровою, дієтологиня Леа Кауфман радить уникати надмірного споживання алкоголю, жирної їжі та простих цукрів. А також регулярно займатися фізичною активністю та обирати продукти, що сприятимуть здоров’ю органа.

П’ять продуктів, що сприяють здоров’ю печінки

Чорниця. Згідно з дослідженнями такі ягоди, як-от чорниця, не лише містять велику кількість антиоксидантів, що захищають печінку від вільних радикалів, а й мають протизапальні властивості та можуть пригнічувати ріст ракових клітин в органі.

Томати. Як стверджує експертка, цей овоч також багатий на антиоксиданти, захищає орган від вільних радикалів і сприяє його очищенню від токсинів. Дослідження демонструють, що помідори можуть знижувати ризик жирової хвороби печінки, яка може призвести до цирозу, рубцювання тканин чи навіть раку печінки.

Буряк – джерело антиоксидантів. Відповідно до досліджень буряковий сік може захищати печінку від вільних радикалів та пошкоджень, спричинених оксидативним стресом, а також зменшувати жирові відкладення навколо органа.

Насіння льону. Серед корисних властивостей цього продукту – зниження рівня холестерину та зменшення ризику певних захворювань. Крім того, це насіння також містить омега-3 жирні кислоти, що допомагають зменшити жирові відкладення навколо печінки.

Лосось та жирна риба – скумбрія, оселедець, сардини та тунець – містять омега-3 жирні кислоти, що борються з запаленнями. Зокрема, лосось позитивно впливає на мозок, травлення та знижує рівень жиру в печінці.