Рецепти перекусів. Готуємо мексиканські такос з куркою, авокадо та овочами
Альона Низовець
журналістка LIGA.Life
Якщо ви не знаєте, як урізноманітнити свій перекус, спробуйте приготувати мексиканські такос.
Долучайтесь до нас на Facebook та беріть участь в дискусіях
Вони не вимагають багато часу та дорогих інгредієнтів. Суміш овочів, курки, сиру та улюбленого соусу можуть втамувати голод.
Отже, щоб приготувати такос нам знадобиться:
- 4 круглі лаваші або тортильї;
- 1/4 cклянки сметани;
- 1 ст. ложка гострого соусу;
- 2 cклянки подрібненої вареної курячої грудки;
- 1 cклянка подрібненого листя салату;
- 1/4 склянки суміші помідорів та цибулі;
- 1 подрібнене авокадо;
- 1 cклянка сиру чедер.
Техніка приготування:
- Розріжте тортилью або лаваш з однієї сторони до середини. Умовно поділіть її на чотири рівні частини.
- У невеликій мисці змішайте сметану та гострий соус.
- Викладіть частину суміші в лівий нижній кут біля розрізу і зверху покладіть курку.
- На четвертинці над куркою викладіть подрібнене листя салату та суміш цибулі і помідорів.
- На іншій частинці викладіть авокадо.
- На останню четвертинку покладіть сир.
- Покладіть шматок з куркою на частину з листям салату, потім складіть авокадо та четвертинку з сиром. Повторіть усі кроки з рештою лавашів та начинкою.
- Розігрійте пательню, дещо змастіть її поверхню олією.
- Покладіть тако на пательню і смажте до золотистого кольору і хрусткої скоринки протягом 1-2 хвилини з кожної сторони.
Смачного!
Більше їжі та смачних рецептів – у нашому Телеграм каналі Mood food.
Подбати більше про своє тіло і стати спортивнішими допоможуть як правильне харчування, так і професійні тренери. Наприклад, у мережі Спортлайф. Спортлайф є партнером Ліга.Лайф у матеріалах щодо здорового способу життя. Вони підтримують цю тематику фінансово, однак не втручаються у редакційні матеріали.