Поради

Страва дня | Рецепти сніданків. Готуємо чорничне парфе, солодку піцу з гранолою та вафлі з бананом

26.07.2021, 07:00 • 3 хвилини
Рецепти сніданків. Готуємо чорничне парфе, солодку піцу з гранолою та вафлі з бананом - Фото
Фото: depositphotos.com

Чорничне парфе

Інгредієнти:

Для сиропу:

  • 2 cклянки свіжої або замороженої чорниці;
  • 1/4 cклянки води;
  • 1/4 cклянки цукру;
  • дрібка солі;
  • 2 ч. ложки цедри лимона.

Для парфе:

  • 1 1/3 cклянки грецького йогурту;
  • 1/2 cклянки граноли.

Техніка приготування:

  1. З’єднайте чорницю, воду, цукор та сіль у невеликій каструлі.
  2. Нагрівайте суміш на середньому вогні протягом 8-10 хвилин. Зніміть з вогню, додайте цедру лимона і дайте охолонути протягом 10 хвилин.
  3. Приготуйте парфе: покладіть 1/3 склянки йогурту на дно баночок. Зверху викладіть 1/4 чорничного сиропу, 1/4 склянки граноли, ще 1/3 склянки йогурту та знову сироп із чорниці.

Смачного!

Солодка піца з граноли

Інгредієнти:

  • 1,5 cклянки підсмажених волоських горіхів (плюс декілька для подачі);
  • 5 великих фініків без кісточок;
  • 2 cклянки граноли (плюс трішки для подачі);
  • 3 ст. ложки меду;
  • 1,5 cклянки грецького йогурту;
  • 1/2 ч. ложки ванільного екстракту;
  • 4 полуниці;
  • 1/4 cклянки чорниці;
  • 1/2 cклянки малини.

Техніка приготування:

  1. У кухонному комбайні подрібніть волоські горіхи.
  2. Додайте фініки та збивайте, поки не утвориться паста. 
  3. Перекладіть суміш у велику миску та додайте гранолу і 2 столові ложки меду.
  4. Вистеліть велике деко пергаментним папером і вологими руками сформуйте коло і покладіть його в центрі форми для випікання. Заморозьте до твердості, приблизно протягом 30 хвилин.
  5. У середній мисці з’єднайте йогурт зі столовою ложкою меду та ваніліном. Розкладіть зверху трішки граноли, а потім полуницю, чорницю та малину.
  6. Зверху викладіть подрібнені волоські горіхи.

Смачного!

Вафлі з бананом

Інгредієнти:

  • 6 великих яєць;
  • пюре з 2 бананів;
  • 2 ст. ложки несолодкого мигдалевого масла;
  • 3 ст. ложки цільнозернового або рисового борошна;
  • дрібка солі;
  • 1/2 ч. ложки меленої кориці;
  • олія.

Для начинки:

  • 1/2 ст. ложки кокосового масла;
  • 1/2 ст. ложки мигдалевого масла;
  • 1/4 банана, нарізаний скибочками;
  • 1/2 ст. ложки подрібнених волоських горіхів;
  • 1 ст. ложка кленового сиропу.

Техніка приготування:

  1. Нагрійте вафельницю. У великій мисці змішайте до однорідності за допомогою виделки яйця, бананове пюре, мигдалеве масло, цільнозернове борошно та корицю і приправте дрібкою солі.
  2. Змастіть вафельницю олією. Викладіть 1/3 склянки тіста і смажте до золотистого кольору.
  3. Зберігайте вафлі в холодильнику в контейнері, що закривається, і подавайте з бажаними начинками.

Смачного!

Більше їжі та смачних рецептів – у нашому Telegram-каналі Mood food.

Подбати більше про своє тіло і стати спортивнішими допоможуть як правильне харчування, так і професійні тренери. Наприклад, у мережі Спортлайф. Спортлайф є партнером Ліга.Лайф у матеріалах щодо здорового способу життя. Вони підтримують цю тематику фінансово, однак не втручаються у редакційні матеріали.
Альона Низовець
Якщо Ви помітили орфографічну помилку, виділіть її мишкою і натисніть Ctrl+Enter.

Комментарі

Останні новини