Яка дієта найкорисніша. Результати щорічного рейтингу дієт U.S. News & World Report’s
Шостий рік поспіль середземноморська дієта посідає перше місце у списку найкращих дієт. DASH і флекситаріанська посіли друге місце.
Про це йдеться у щорічному рейтингу дієт U.S. News & World Report.
Усі три дієти базуються на скороченні або виключенні оброблених продуктів та наповненні тарілки фруктами, овочами, бобовими, цільнозерновими, горіхами та насінням.
У чому перевага цих дієт
У новому опитуванні група експертів проаналізувала 24 дієти та ранжувала їх за кількома категоріями:
- наскільки їх легко дотримуватися;
- наскільки добре сприяють схудненню у короткостроковій та довгостроковій перспективах;
- як впливають на здоров'я.
Середземноморська дієта мала найвищий загальний бал – 4,6 з можливих 5,0. DASH і флекситаріанська отримали 4,4 бала.
DASH дієта фактично отримала більше балів, ніж середземноморська щодо схуднення, але нижчу оцінку в категорії впливу на здоров’я.
Наприклад, середземноморська отримала високі бали в категорії зниження рівня холестерину. Флекситаріанську визначили найбільш зручною для сім’ї, а DASH – найкраща для здоров’я кісток і суглобів.
За словами дієтологів, ці дієти отримали високі оцінки ще й тому, що добре досліджені та мають доказову базу.
Детальніше про дієти читайте:
- Середземноморська дієта: що це таке і чим вона корисна
- Піклування про серце. Що таке DASH-дієта: план харчування, обмеження та втрата ваги
- Без підрахунку калорій. Флекситаріанська дієта: що можна і не можна, переваги та ризики
Не обмежуйте, а додавайте
У 2020 році дослідники проаналізували 121 дослідження за участі майже 22 000 дорослих з надмірною вагою або ожирінням.
Учасники дотримувалися однієї з 14 популярних дієт (включно з DASH і середземноморською) у середньому протягом 6 місяців з подальшим спостереженням через рік.
Загальне покращення артеріального тиску та рівня холестерину не було стійким у довгостроковій перспективі. Але вчені помітили, що зниження рівня "поганого" холестерину під час дотримання середземноморської дієти зберігалося протягом року.
Експерти вважають, що середземноморська та DASH дієти мають більший успіх у довгостроковій перспективі, оскільки їх легше дотримуватися. Тому що фокусуються на додаванні корисних продуктів, а не на виключенні та забороні шкідливих.
- У 2022 році рейтинг дієт US News & World Report також очолила середземноморська дієта. Друге місце розділили DASH і флекситаріанська, а четверте – MIND-дієта.
