Лососевий гайд: експерти розвінчали п'ять найпопулярніших міфів про продукт

Лосось – основа середземноморської дієти, він багатий на поживні речовини – зокрема омега-3 жирні кислоти (корисні для серця, мозку та шкіри), білок і вітамін D.

Однак, попри популярність продукту, довкола нього існують поширені хибні уявлення. HuffPost розбирає п’ять найпопулярніших міфів:

• Свіжий лосось кращий за заморожений.

• Вирощений на фермі лосось гірший за виловлений у дикій природі.

• Лосось із ферм наповнений антибіотиками.

• Лосось містить багато ртуті.

• Колір лосося свідчить про його свіжість