Впливає на вироблення серотоніну та регуляцію емоцій – усе, що варто знати про вітамін B12

Здоровий збалансований раціон неможливий без продуктів, багатих на вітамін B12. Саманта Діерас – докторка наук, директорка з амбулаторного харчування лікарні Mount Sinai – ділиться, що цей вітамін відіграє важливу роль у функціонуванні нервової системи, утворенні кров’яних клітин, метаболізмі, синтезі ДНК та інших необхідних процесах для підтримки здоров’я організму.

Продукти з вітаміном B12 можна додати до раціону з будь-якою дієтою, навіть рослинною, оскільки джерела вітаміну B12 можна знайти практично в кожній харчовій групі.

Які корисні властивості має вітамін B12, яка його рекомендована кількість на день та в яких продуктах його найбільше – пише Vogue. LIGA.net переказує найцікавіше.