Стало известно, какие диеты являются лучшими для похудения в 2024 году
Американские эксперты по медицине и питанию оценили самые популярные диеты и определили, какие являются лучшими для похудения и не вредят здоровью. Результаты исследования были опубликованы на US News & World Report.
В своей оценке специалисты учитывали полноценность питания, пользу для здоровья, доказанную эффективность, риски и долгосрочную устойчивость результата. Они также исследовали, может ли определенная диета быть лучшей для определенной цели, например, для здоровья костей.
Тремя лучшими диетами, по версии US News&World Report, стали средиземноморская диета, диета DASH и диета MIND. Эти способы питания получили оценки: 85,1%, 75,4% и 60,7% соответственно. Все три диеты акцентируют на необходимости наполнить тарелку фруктами, овощами, бобовыми, цельнозерными, орехами и семенами.
По словам консультанта по вопросам питания Барбары Коваленко, средиземноморская диета способствует здоровью сердечно-сосудистой системы благодаря обилию полезных жиров. В рамках диеты рекомендовано потреблять больше: фруктов; овощей; цельного зерна; бобовых; орехов и семян; полезных жиров; рыбы и морепродуктов (по крайней мере, дважды в неделю).
Предшествующие исследования показали, что средиземноморская диета может снизить риск диабета, высокого уровня холестерина, деменции, потери памяти, депрессии и рака груди. Эту диету также связывают с укреплением костей, более здоровым сердцем и более длительной продолжительностью жизни.
Диету DASH (пищевые подходы для противодействия гипертензии) разработал американский институт сердца, легких и крови. Ее создали для поддержания здорового уровня АД.
Калий, кальций, протеины и волокна являются краеугольным камнем питания по диете DASH, которая акцентирует внимание на значительном потреблении фруктов, овощей, цельнозерновых, белков из нежирного мяса, ограничении жиров, жирных молочных продуктов, масла, сладких напитков, сладостей, а также соли.
Эта модель питания эффективно снижает вес, уровень холестерина, а также уменьшает риск возникновения нескольких типов рака, сердечно-сосудистых заболеваний, инсульта, сердечной недостаточности, ишемической болезни сердца, образования почечных камней, диабета, а также может замедлить прогрессирование почечной болезни.
Диета MIND (сочетает Dash и средиземноморскую диету). Она разработана для поддержания здоровья мозга и может снизить риск ухудшения когнитивных функций по мере старения.
Диета предполагает увеличение потребления овощей, бобовых, рыбы и цельнозерновых. А также ограничение источников насыщенных жиров и трансжиров.
"Использование этих диет может принести различные преимущества для здоровья, такие как улучшение здоровья сердца, уменьшение воспаления и улучшение работы мозга. Они ведь отдают приоритет цельной, необработанной пище, которая питает организм", — подчеркнула Коваленко.
Другие диеты, получившие высокие оценки, включали диету клиники Мэйо (55,3%), флекситарианскую диету (53,6%), WeightWatchers (46,1%), волюметрическую диету (41,4%), противовоспалительную диету доктора Вейла (41,1%) и диету TLC (Therapeutic Lifestyle Changes) (39,9%).
